Sur les Grèves 1°Cru
Selon Françoise Vannier, géologue spécialiste de La Côte, le sous-sol de ‘Les Grèves’ est constitué d’éboulis calcaires, nommées localement ‘grèzes litées’; ‘grèzes’ désignant des graviers. Ces graviers proviennent de l’effritement des parois rocheuses qui ont déjà dominé le coteau au dessus du climat Les Grèves( Grava en latin d’où est dérivé graviers). D’une superficie de 3,6 hectares(Clos Sainte Anne compris) , ce climat"Sur les Grèves" est adjacent au Sud-Ouest du climat "Les Grèves"(31 ha33).